Ученые: Еда становится вкуснее, если ее сфотографировать
Так что прекращайте смеяться
Ученые из Университета Святого Иосифа и Университета Сан-Диего провели исследование восприятия еды в эпоху соцсетей. В итоге они пришли к выводу, что десерты кажутся вкуснее и слаще, если их предварительно сфотографировать.
Участников эксперимента разделили на две группы: одним давали условно здоровую пищу, а другим — всевозможные сладости. Позже каждую из групп разделили еще на две части. Одной половине предложили сфотографировать еду перед употреблением, а другой позволили сразу приступить к еде.
Исследователи утверждают, что группа, запостившая снимок десерта в инстаграм, оценила вкус еды выше, чем та, которая съела предложенное сразу. Это связано с тем, что, фотографируя сладости, человек более внимательно оценивает их запах и вкус.
Что касается относительно здоровой пищи, то они оценили свою еду одинаково.
Читайте также: Из чего состоят одесситы: Виктория Гладченко.
