Названы лучшие рестораны мира

Лучших из лучших определяла тысяча наиболее влиятельных лиц в мире кулинарии: шеф-повара, рестораторы, гастрокритики, писатели и уважаемые "гастрономисты", входящие в The Diners Club из World's 50 Best Restaurants Academy.

Первое место жюри присудило ресторану El Celler de Can Roca в испанской Жироне. Шеф-повара, братья Хуан и Хорди Рока, повторили свой успех 2013 года.

Первая десятка победителей:

1. El Celler de Can Roca — Жирона, Испания

2. Osteria Francescana — Модена, Италия

3. Noma — Копенгаген, Дания

4. Central — Лима, Перу

5. Eleven Madison Park — Нью-Йорк, США

6. Mugaritz — Сан-Себастьян, Испания

7. Dinner by Heston Blumenthal — Лондон, Великобритания

8. Narisawa — Токио, Япония

9. D.O.M. — Сан-Паулу, Бразилия

10. Gaggan — Бангкок, Таиланд. Он недавно возглавил список лучших ресторанов Азии.

Читайте также: Круглый стол Buro 24/7 Украина: Что будет с ресторанами?